Brüksel’de genç bir şef olan Alain Coumont, çalıştığı restoran için uygun ekmeği bulamayınca, çocukluk yıllarından süregelen ekmek tutkusuyla ilk fırınını “taze, günlük ekmek” anlamına gelen “Le Pain Quotidien” adı ile açtı. … Tamamı organik un ile hazırlanan ekmeklerin içinde hiçbir katkı maddesi bulunmamaktadır
Kat: Giriş
No: 40 
